В Липецке запустят производство амилозного крахмала мощностью 30 тыс. тонн в год

Соответствующее соглашение подписали губернатор Липецкой области Игорь Артамонов и генеральный директор ООО «Амилоза» Салис Каракотов.

На Грязинском участке ОЭЗ «Липецк» площадью 20 га будут производить амилозный крахмал, а также гороховый протеин и пищевые волокна. Крахмал с высоким содержанием амилозы используется в пищевой промышленности, а также для производства желейных изделий. Кроме того, он может использоваться как загуститель и гелеобразователь в кондитерских и хлебобулочных изделиях.

«Запуск в первом квартале 2028 года. Будет создано 200 новых рабочих мест», - уточнил губернатор Игорь Артамонов.